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September 30, 2008

和菓子を体験するイベント〜参加者募集中!

来る10月26日(日)14時〜17時、恵比寿の「Cafe Douce Ebis」で、群馬「微笑庵」の店主、宮澤啓さん指導のもと、煉切「千代菊」「唐錦」をつくる体験イベントを行います。煉切の他に、吉野の本葛を使ったお菓子も、目の前でつくってもらって、その場で頂くという贅沢な会。 「微笑庵」の和菓子は「かうひい堂」にも欠かせないお菓子となっていますが、今回はこちらが主役。和菓子の話なども楽しんで頂きながらの、ずっしり、ぎっしりの3時間。15名限定のイベントです。
(9月30日現在、あと6名空きがございます)

参加費はお一人3250円。
当日、つくった煉切は5個ずつ(計10個!)お持ち帰りできます。勿論、その場で食べることも出来ます。また、「かうひい堂」の珈琲か、「Douce」さんのお茶が一杯サービスでつきます。

参加希望の方は、人数、メールアドレスを「かうひい堂」トップページ右下からメールでお申し込み下さい。締め切りは10月21日(水)。皆様のご参加、お待ちしております。尚、先着順のため、締め切り前に定員に達した場合は、募集を締め切らせて頂きますのでご了承下さいませ。

(微笑庵HP)
http://www.misyouan.com/
(かうひい堂HP)
http://homepage3.nifty.com/coffee-maki/index.htm

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