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June 27, 2008

かうひい堂@恵比寿

Photo

(ずらり)

日曜日「かうひい堂@恵比寿」開催。
久しぶりの雨の中、坂の上までお越し下さった皆様、ありがとうございました。
今回は、テーマが「北欧の夏至祭」ということもあり、北欧に関する本をいつもより多めに運び込みました。お菓子も無事に届きセット終了〜仕事前に会場を貸して下さっている恵比寿DのKさんとまず一杯・・・のはずでしたが、やはりカップを出してセットするのに時間を取られ、ばたばたのオープン。

Photo_2
(デンマーク・モビール)
窓にはモビールを吊るして、雰囲気作り。あちらの家では窓辺にこういうのを吊るす習慣があります。室内からだけではなく、外を歩く人から見ても楽しめる工夫です。

ところで、いつもお店を出した時に思うのですが、「かうひい堂」で注文の多い豆は何ですか?と、時々聞かれるのですが、わかりません。今回は苦めの豆が沢山出たのに、前回は殆ど出なくて、酸味の効いたものが出た〜なんていう感じなのです。
今回は、エチオピアのパライソという豆が真っ先に売り切れました。同じ感じの程よい酸味を持つ「ハラー」は余り出なかったのですが。不思議です。

Photo_3
(微笑庵の水羊羹「ささのしづく」、渋谷MのKさん特製「人参のケーキ」、「サクランボのクラフティ」)

お菓子も充実。「持ち帰りたい」というお客様も数名いらっしゃいました。
でも一番、楽しみにしているのは私だったりします。

Photo_4
(外は雨)

あっという間に閉店時間。
片付けると22時近くに。一緒に一日働いて下さったKさん。ありがとうございました。
それから、悪天候の中、いらして下さった皆様。少しでも来てよかったと思って下さったのなら、それほど嬉しいことはありません。本当に楽しく過ごした一日でした。 

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Comments

 ほんっとうに!行きたかったです。。。8月はあるのでしょうか??一番上の写真の赤いポット?のようなものは何でしょうか?

Posted by: 千葉のなお | June 28, 2008 08:38 PM

いつもおいしく楽しいかうひい堂!ごちそうさまでしたー!ハラハラ・ハラー美味しく頂きました!

Posted by: かしわ | June 28, 2008 09:46 PM

こんにちは。
千葉のなお様:
赤いのはお水のポットですが、製品としてはデンマークの珈琲ポットです。Dの備品です。

かしわ様:
いつもありがとうございます。
千葉のなおさんのお手伝い、いかがでしたか?

Posted by: まき | July 16, 2008 05:19 AM

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