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September 11, 2007

悩みいろいろ

Nataneg

(夏もそろそろ)

出勤中の電車から外を見ていると、雲が幾重にも重なって森のようになっていた。空に遠近感がはっきりと焼き付けられて、空の距離というものを思い出させられる。はるかはるかはるか遠くまで見えてしまう不思議。

蕁麻疹は、ぶり返しだした模様。要注意。

帰り道。今日は猫を発見できず。

珈琲をどうにもこうにもうまく入れることが出来ない。
まずいのではない。まずくはないがそれだけの味。

50の味を100なんてとんでもない。
51にすることすら不可能。
豆の持っている力以上の味にはならない。

しかし50をだす〜100%の味をひきだすことが出来なければ
どんなによい豆〜もし100の豆を手に入れたとしても99しか味をひきだせなければ
そんなもったいない話はない。100に近づけば近づくだけもったいなさは大きくなる。

何故できない。

まだまだ悩みはつきません。

きっと一生つきることはないんだろうな。

そうして、そういう悩みが一生つきませんように。

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Comments

うう・・まさにまさに。
昨日の夜は私も、コーヒードリップの難しさと
向き合っておりました。
といっても、99なんて高いレベルではなくて
もっと低いところでうろうろしていましたが。
そして、最後の一文に行き当たって・・。
ショックを受けました。
難しいことは、楽しいのですね。忘れていました。

Posted by: caraway | September 11, 2007 09:55 AM

蕁麻疹、市販の白色ワセリンでもよいので、
汗で流れても寝る前に縫って保湿をしましょう!
(もっともワセリンはカバーしかしないのですが、
お風呂で体をこすっていませんか?石鹸の使用も控えめにしましょう。)

Posted by: gon | September 12, 2007 09:23 AM

caraway様:
お元気ですか?先週はそんなこんなで問題を引っ張って胃痛となりました。それでも飲まなければ味が分からないので、分からないなら分からないなりにあれこれ試している状態です。でも、やればやるほど、豆に任せるしかないなぁと実感しています。

gon様:
きちんと以前、教えてもらったボディソープを使用して、こすったりしない日がもう数年間続いていますよ。これからは少し涼しくなるので楽になることを期待しています。

Posted by: まき | September 30, 2007 11:45 PM

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